Petites intervencions en el disseny per obtenir els màxims resultats.

OBJECTIU

Optimitzar les despeses ambientals i empresarials d’una caixa de cartró per al transport de quatre safates de menjar precuinat. 

Serhs és una empresa de productes i serveis per a l’hostaleria i restauració que, entre d’altres, ofereix un servei integral que engloba des de la producció i venda de productes de cinquena gamma fins a la gestió de restauració per a col·lectivitats. 

L’objecte d’ecodisseny és una caixa de cartró ondulat amb aletes, utilitzada per a la logística de quatre safates de menjar precuinat per a professionals: Com s’implementa una metodologia per la conceptualització i desenvolupament de solucions sostenibles? Com es comptabilitzen la millora ambiental i els interessos de l’empresa? 

Resultats

>14%

de la quantitat de cartró ondulat

<29%

de la ràtio de càrrega del palet

>14%

de la petjada de carboni, degut a les millores materials i logístiques
 

La nova caixa ecodissenyada presenta unes dimensions més compactes i unes solapes més curtes degut a la nova disposició de les quatre safates que s’apilen en una sola columna (originalment es presentaven en dues columnes de dues unitats); a més, en els laterals de la caixa s’integren unes nanses per facilitar-ne la manipulació.

Com a resultat es redueix un 14% la quantitat de cartró i un 23% la de cinta adhesiva, s’augmenta el número d’unitats per palet i es maximitza la ràtio de càrrega fins a un 29%; la nova caixa suposa un estalvi de despeses en adquisició del 4%.