Cliente
Sociedad Mercantil Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR).
España es uno de los cinco países del mundo más visitados por turistas. En 2019 recibió cerca de 84 millones de visitantes y el turismo generó una aportación del 124% al PIB nacional y del 129% al empleo. Ahora bien, en el contexto de un desarrollo económico de carácter lineal, el modelo turístico de España genera un conjunto de externalidades negativas que contribuyen al deterioro del medio ambiente: emisión de gases de efecto invernadero, generación de residuos, consumo de agua y degradación del capital natural y social.
Reto
Contribuir a impulsar la transición circular en el turismo, que juega un papel clave como sector productivo en España y que, como tal, puede ser un agente tractor de la transición circular que contagie a otros sectores y favorezca la transformación del territorio.
¿Qué se hizo?
Se realizó un análisis minucioso de fuentes documentales y una decena de entrevistas a expertos del sector turístico y la sostenibilidad. Se definió una metodología para que las destinaciones y empresas turísticas desarrollen un plan detallado que cumpla con sus propios instrumentos de planificación turística sostenible o para que definan los primeros pasos a dar en este proceso de transición. Esta metodología se aplicó en cuatro destinos turísticos pertenecientes a la Red de Destinos Turísticos Inteligentes: Gijón, Málaga, Mallorca y Ribera de Navarra, lo que permitió evaluar barreras y oportunidades para impulsar el turismo circular en estos destinos y su tejido empresarial.
El proyecto se realizó conjuntamente con HIDRIA.
Resultados
Las dos primeras partes de los manuales incluyen una introducción al concepto de economía circular y su vinculación con la actividad turística global y en España. La tercera parte profundiza en la elaboración de un plan detallado hacia la circularidad y lo hace a partir de cuatro preguntas clave: ¿dónde estamos ahora en materia de turismo circular? ¿a dónde queremos llegar? ¿cómo llegar? Y una vez definido el plan de acción, ¿cuál es nuestro rendimiento?
Para cada una de estas preguntas, los manuales no solo aportan una metodología a seguir, sino que además incorporan ejemplos prácticos, plantillas de trabajo y listas orientativas de potenciales acciones a llevar a cabo.
Conclusiones
El sector turístico español tiene a su disposición unos manuales concebidos para ayudarles en el camino hacia un turismo más circular.
Para descargar los manuales, haz click en la imagen:
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