En el mercado hay herramientas para facilitar la cuantificación de los impactos ambientales: ayudan a recoger datos y hacer su seguimiento, evaluar indicadores ambientales e informar sobre el impacto ambiental de las organizaciones, priorizar las estrategias de sostenibilidad y serán clave para agilizar la tarea de reporting que requieren las Directivas sobre Información de Sostenibilidad Corporativa (CSRD y CSSD). Una de estas es la èdit, una herramienta desarrollada por inèdit que permite autonomía a la hora de introducir datos y es 100% personalizable, de manera que puede adaptarse tanto a la estructura de cada organización como a las especificidades del sector al que pertenece la organización con el objetivo de que los cálculos sean lo más precisos posible.

La èdit ha sido, de hecho, el embrión de diversas herramientas sectoriales de cuantificación de los impactos ambientales, impulsadas normalmente por asociaciones empresariales, clústeres y organismos reguladores, que han asumido el gasto de personalización de la herramienta. Así, las pymes que la quieran utilizar solo tendrán que asumir el coste de la licencia. «El objetivo es poner una herramienta asequible, práctica y rigurosa al alcance de las pequeñas y medianas empresas, para quienes cálculos como el de la huella de carbono o la huella hídrica, entre otros indicadores, suelen suponer un gasto importante», explica Carles Gasol, director de Desarrollo de negocio de inèdit. Para Gasol, «automatizar los cálculos de los indicadores ambientales será vital para cumplir con los requisitos de reporting legislativo y para disponer de unos indicadores de gestión corporativa», pero también para ir más allá del reporting y activar proyectos de optimización y diseño para descarbonizar y hacer más ecoeficientes las empresas y sus productos y servicios».

A continuación, presentamos tres herramientas desarrolladas por inèdit para el sector del packaging, el productor de piensos y el vitivinícola.

Packimpact, la herramienta para el sector del packaging

Una de estas herramientas és Packimpact, una plataforma en línea que permite a las pymes del sector de los envases y los embalajes calcular la huella de carbono, la huella hídrica y otros indicadores. Su matriz de datos se ha nutrido de datos reales de empresas del sector en España, por lo que está adaptada a las particularidades de la industria. Contiene información específica de los materiales y los procesos necesarios para fabricar y/o comercializar cada tipología de producto, y de la recuperación y el reciclaje. Packimpact ha sido desarrollada en el marco de un proyecto del Packaging Cluster cofinanciado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR) mediante la convocatoria 2023 de las AEI.

La herramienta para calcular de la huella de carbono en el sector del pienso

El proyecto «CARBOPETJA – Digitalitzación e integración en los ERPS corporativos de la huella de carbono en el sector de producción de piensos», liderado por la Asociación Catalana de Fabricantes de Alimentos Compuestos (ASFAC) darà como resultado, a finales del 2024, una una herramienta informática para que las empresas dedicadas a la fabricación de piensos para el ganado puedan calcular indicadores ambientales como la huella de carbono y la hídrica de forma ágil y sencilla. El objetivo del proyecto es que las empresas de fabricación de compuestos para la ganadería estén preparadas para afrontar los retos de futuro en materia de sostenibilidad. Este proyecto ha sido posible gracias al apoyo financiero de la convocatoria de grupos operativos del Departamento de Acción Climática de la Generalitat de Catalunya.

La herramienta de cálculo para los viticultores catalanes

Las 202 bodegas catalanas adscritas a la DO Catalunya ya disponen de una herramienta en línea para calcular su huella de carbono alineada con la ISO14064, fruto de un proyecto de inèdit con la DO Catalunya. Se trata de una iniciativa pionera dentro de todas las denominaciones de origen de España. La herramienta está preparada para que las bodegas puedan introducir sus datos operativos y de compras para calcular su huella de carbono, y aunque se les ofrecerá acompañamiento, el objetivo es que, a largo plazo, sean autónomas.