Una vez el equipo de métricas circulares realizó la validación ambiental de diferentes escenarios, se diseñaron las tres principales líneas de acción del proyecto; 1) Estrategias internas con compras y proveedores; 2) Incentivos para el consumidor; y 3) Impulsar la colaboración con marcas responsables.

Uno de los incentivos que se creó para los consumidores fue la generación de un sistema de incentivos dentro de la App de Ametller Origen, donde el usuario obtiene puntos por las acciones sostenibles que lleve a cabo, como por ejemplo comprar de temporada, llevar sus envases o comprar productos que están a punto de caducar.

Entre otras acciones, durante el proyecto también se hizo un journey map para identificar oportunidades de mejora en la experiencia de compra más sostenible, un taller sobre desperdicio alimentario, visitas presenciales a 5 tiendas, encuesta con 500 respuestas y, además, se presentó el proyecto a Mercabarna.

Una de las oportunidades destacables del proyecto “Buying Circular” es la implementación de la prueba piloto de envases reutilizables, así como la implementación del sistema de incentivos («pasos») para conocer la aceptación por parte del usuario y también la relación del cambio de hábitos con el impacto ambiental.