En el marco del proyecto Leonardo, focalizado en el diseño y desarrollo IoT para la supervisión, gestión y mantenimiento remoto de máquinas de café profesionales, su consorcio ha visitado el Lab de Indústria 4.0 del Clúster GAIA en Euskadi. El Clúster GAIA es la segunda organización AEI dentro del proyecto y el objetivo de la visita ha sido realizar un intercambio de buenas prácticas entre los miembros del consorcio del proyecto y las empresas asociadas al Clúster GAIA. 

El primer día se visitó el laboratorio del Clúster GAIA en Ermua, donde se hizo una visita guiada por sus instalaciones y se presentaron proyectos de industria 4.0 que se están trabajando actualmente, ya que Clúster GAIA y el Ayuntamiento de Ermua tienen un acuerdo para realizar pruebas piloto en esta localidad. Asimismo, se dieron a conocer 7 empresas miembros del Clúster GAIA que actualmente realizan proyectos de agrotech, especialmente del sector del café, buscando un intercambio de buenas prácticas muy a medida con el proyecto Leonardo, centrado en el desarrollo de la plataforma de gestión de máquinas de café profesionales con el mismo nombre. Las empresas presentadas fueron Devol, Grupo Tsk, Codecontract, Kentu, Nexmachina Solutions, Ulma Embeddedy Embeblue.

El segundo día consistió en una visita intercluster organizada por el Clúster GAIA y coordinada por el Basque Food Cluster en las instalaciones de este. Se visitó tanto la universidad como los centros de formación, los laboratorios y las áreas de investigación del Basque Food Cluster. La jornada concluyó con una presentación del Basque Culinary Center sobre los principales proyectos realizados alineados con el Clúster Foodservice.

El proyecto LEONARDO está desarrollado por el consorcio formado por Caffè D’Autore, el Cluster Foodservice, la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC), Q2B Studio, Speed Telematics, AEI Cluster Gaia e inèdit. Nuestro equipo se encarga de medir el impacto ambiental del proyecto mediante el análisis de huella de carbono y ayudar en el desarrollo de la mejor implantación de la propuesta.

*El proyecto AEI-010500-2022b-90 está cofinanciado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR) mediante la segunda convocatoria de AEIs del 2022 en el marco de las ayudas Next Generation y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.