Actualmente, existe una plataforma para la gestión en línea de un parque de máquinas de café que permite a los propietarios de las máquinas, a los usuarios, a la red de servicio técnico y a la organización Caffè de Autore acceder de manera remota a toda la información relevante de las máquinas instaladas.

El proyecto Leonardo, que lo desarrollará el consorcio formado por el Cluster Foodservice, la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC), Q2B Studio, Speed Telematics, AEI Cluster Gaia e inèdit, pretende diseñar y desarrollar nuevas funcionalidades para la plataforma, con el objetivo de conocer aún más como se utilizan las máquinas de café y poder extender la propuesta a otros activos del sector de la restauración.

Leonardo busca acelerar la escalabilidad e impacto de la plataforma mediante la ampliación de nuevas funcionalidades de uso remoto, control predictivo de reparaciones y consumo que completen la solución mediante tecnología IoT. 

Nuestro equipo se encargará de medir el impacto ambiental del proyecto mediante el análisis de huella de carbono y ayudar en el desarrollo de la mejor implantación de la propuesta. El proyecto se realizará durante el período entre julio de 2022 y abril de 2023.

*El proyecto AEI-010500-2022b-90 está cofinanciado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR) mediante la segunda convocatoria de AEIs del 2022 en el marco de las ayudas Next Generation y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.