Client
Societat Mercantil Estatal per a la Gestió de la Innovació i les Tecnologies Turístiques (SEGITTUR).
Espanya és un dels cinc països del món més visitats per turistes. El 2019, va rebre prop de 84 milions de visitants i el turisme va generar una aportació del 12,4% al PIB nacional i del 12,9% a l’ocupació. Ara bé, en el context d’un desenvolupament econòmic de caràcter lineal, el model turístic d’Espanya genera un conjunt d’externalitats negatives que contribueixen al deteriorament del medi ambient ―emissió de gasos d’efecte hivernacle, generació de residus, consum d’aigua i degradació del capital natural i social.
Repte
Contribuir a impulsar la transició circular en el turisme, que juga un paper clau com a sector productiu a Espanya i que, com a tal, pot ser un agent tractor de la transició circular que contagiï altres sectors i afavoreixi la transformació del territori.
Què es va fer?
Va fer-se una anàlisi minuciosa de fonts documentals i una desena d’entrevistes a experts del sector turístic i la sostenibilitat. Va definir-se una metodologia perquè o bé les destinacions i empreses turístiques desenvolupin un pla detallat que compleixi els seus propis instruments de planificació turística sostenible o bé perquè defineixin els primers passos a fer en aquest procés de transició. Aquesta metodologia va aplicar-se en quatre destinacions turístiques pertanyents a la Xarxa de Destinacions Turístiques Intel·ligents ―Gijón, Màlaga, Mallorca i Ribera de Navarra―, la qual cosa va permetre avaluar barreres i oportunitats per impulsar el turisme circular en aquestes destinacions i el seu teixit empresarial.
El projecte va fer-se conjuntament amb HIDRIA.
Resultats
Les dues primeres parts dels manuals inclouen una introducció al concepte d’economia circular i la seva vinculació amb l’activitat turística global i a Espanya. La tercera part aprofundeix en l’elaboració d’un pla detallat cap a la circularitat, i ho fa a partir de quatre preguntes clau: on estem ara en matèria de turisme circular?, on volem arribar?, com arribar-hi? I, un cop definit el pla d’acció, quin és el nostre rendiment?
Per a cadascuna d’aquestes preguntes, els manuals no només aporten una metodologia a seguir sinó que, a més, incorporen exemples pràctics, plantilles de treball i llistats orientatius de potencials accions a dur a terme.